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Mängelerfassung - Dunstabzugsanlagen

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26.10.06

IM000142 143

Bei dieser gewerblichen Dunstabzugsanlage sind die Fettfangfilter völlig verbraucht. Das Fett kann sich ungehindert durch das Streckmetall in die Dunstabzugsanlage und in die Abluftleitungen ausbreiten. Dadurch besteht eine akute Brandgefahr.

05.02.07

IM000178 143

Eingang von der gewerblichen Dunstabzugshaube in den Dunstschacht. Hier sieht man, dass nur die Dunstabzugshaube (sauber) gereinigt wurde. Der Schacht wurde ausser Acht gelassen. Dadurch entstand eine enorme Brandgefahr.

05.02.07

IM000182 143

Der Dunstschacht von innen fotografiert! Extremer Fettanteil! Höchste Brandgefahr!!

05.05.08

28042008259 143

Fettfilter einer gewerblichen Dunstabzugsanlage! Wer möchte dort noch als Gast sein Essen einnehmen. Nicht das das Fett oder Öl wieder zurück ins Essen oder in die Pfanne tropft sondern es besteht eine extreme Brandgefahr.

05.05.08

28042008260 143

Dustabzugshaube und Ihre Fettfilter! (Siehe oben!)

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