Bei dieser gewerblichen Dunstabzugsanlage sind die Fettfangfilter völlig verbraucht. Das Fett kann sich ungehindert durch das Streckmetall in die Dunstabzugsanlage und in die Abluftleitungen ausbreiten. Dadurch besteht eine akute Brandgefahr.
05.02.07
Eingang von der gewerblichen Dunstabzugshaube in den Dunstschacht. Hier sieht man, dass nur die Dunstabzugshaube (sauber) gereinigt wurde. Der Schacht wurde ausser Acht gelassen. Dadurch entstand eine enorme Brandgefahr.
05.02.07
Der Dunstschacht von innen fotografiert! Extremer Fettanteil! Höchste Brandgefahr!!
05.05.08
Fettfilter einer gewerblichen Dunstabzugsanlage! Wer möchte dort noch als Gast sein Essen einnehmen. Nicht das das Fett oder Öl wieder zurück ins Essen oder in die Pfanne tropft sondern es besteht eine extreme Brandgefahr.
05.05.08
Dustabzugshaube und Ihre Fettfilter! (Siehe oben!)